查人人中国名人网3ce牛奶素颜霜含铅汞:超市卖的冷冻虾仁腰果怎么做?
来源：百度文库 编辑：查人人中国名人网 时间：2024/04/27 16:51:37
原料
用料：鲜虾仁250克，腰果100克。
调料：葱半棵，姜一小块，湿淀粉0.5汤匙，精盐2茶匙，味精1茶
匙，高汤1汤匙，植物油500克，香油2茶匙。
制作
将虾仁洗净沥干，加精盐、味精、腌渍，将葱切段，姜切片。
炒锅内放植物油，烧五成热，将腰果放油锅内炸一下捞出沥油。
炒锅内放植物油1汤匙，烧四成热，放虾仁炒熟捞出。
炒锅内留底油烧四成热，放入葱、姜爆出香味后放入高汤，烧
开锅后放入虾仁，用湿淀粉勾芡炒匀，倒入腰果炒匀淋入香油
即可。