带蓝牙的mp3播放器:虾仁该怎么做？

先推荐一种做法：一个是将虾仁裹上蛋清，然后在锅里翻炒，然后放入切好的豆腐块儿，再加上一些豌豆可以做点缀。翻炒过程中稍微加一些糖，出锅前加入味精和盐，味道很不错的，楼主可以试试呀

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　　奶汁虾仁

　　主料：鲜虾仁

　　辅料：鲜牛奶、火腿末、鸡蛋清、青豆

　　调料：盐、鸡精、料酒、水淀粉、清汤、食用油

　　制作方法：

　　1、虾仁洗净沥干水分放入器皿中加入盐、鸡精、料酒、鸡蛋清、水淀粉拌匀使水淀粉均匀裹在虾仁上；

　　2、牛奶倒入器皿中放入盐、鸡精、水淀粉调成牛奶糊；

　　3、坐锅点火放入油，油热将牛奶糊倒入油中搅匀，用勺慢慢推动成雪白块状浮在油上面捞出控干油；

　　4、将浆好的虾仁、青豆过油滑熟捞出；

　　5、锅内留余油，油热加入清汤、盐、料酒、鸡精烧开后用水淀粉调成稀芡，倒入奶块、虾仁、青豆装入盘中 撒入火腿末即可。

　　特点：色艳、软滑细嫩、爽脆、鲜咸、醇香。
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　　虾仁煮豆腐
　　材料：豆腐、虾仁、蒜蓉、姜茸、调味料等
　　把新鲜的虾剖壳，落酱油小许腌制。待用。

　　豆腐。先浸水一小时，然后切成小块，待用。

　　制作蒜蓉、姜茸。

　　先煲热水。等水滚后，落豆腐。此过程叫做“出水”。

　　把出过水的豆腐盛在碟里，待用。

　　落蒜蓉姜茸，再落虾仁，炒虾仁。

　　炒至虾仁变红色

　　把出好水的豆腐放在锅里，落盐、糖、胡椒粉小许，再炒几下，盖锅盖，煮片刻。

　　成品

腰果虾仁啊

冬瓜虾仁；菠菜虾仁。

原料：虾仁，龙井新茶或者鲜茶叶，鸡蛋，味精，绍酒，精盐，熟猪油。

制作方法：

①虾仁用清水反复冲洗，盛入碗内，放入盐和鸡蛋清，用筷子轻轻搅拌至有黏性时加入湿淀粉，加味精搅拌，静置，使虾仁入味。

②将龙井茶用沸水冲泡，1分钟后倒出部分茶汤，茶叶及剩余茶汤待用。

③将炒锅用中火烧热，倒入猪油。猪油四成热时，将虾仁倒入油锅，迅速用筷子划散。待虾仁呈玉白色时起锅，沥去猪油。将虾仁倒入油锅，倒入剩余的茶叶和茶汤，然后烹入绍酒，翻炒数次，起锅装盘。

炒腰果,没有就用花生代替