白酒上市企业:如何盐腌制酸梅

来源：百度文库 编辑：查人人中国名人网 时间：2024/05/12 18:57:10
腌制酸梅的过程，酸梅与盐的比例

先把水煮开，把梅子放下去烫一下
马上捞起，放在外面吹干。。
依据个人的口味加适量的盐腌制一个月左右就好了.

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