保志名 日本:为什么我烤的面包或蛋糕发不起来呀.

为什么我烤的面包或蛋糕发不起来呀. 为什么我用电饭煲做的蛋糕发不起来 为什么做出来的蛋糕发不起来？ 为什么我用烤箱烤出的面包总是糊?? 请问做蛋糕时为什么我的蛋白有时会打不起来？？？ 我做蛋糕弄的蛋白为什么一直硬不起来 我的定位球为什么发不起来? 我有台面包机,有做更多种类的面包或蛋糕做法 我按《百度我知道》里的方法做微波炉蛋糕，可做了两次都发不起来，是怎么回事啊？ 为什么我烤出来的面包外层总有一层厚厚的壳