单机我的世界经验指令:煮饺子时为什么等第一次水开后要再添一些凉水?
来源:百度文库 编辑:查人人中国名人网 时间:2024/05/07 02:28:54
面类食物在沸水中易糊,加水冷却再滚沸能使饺子皮不至于煮坏而切熟又韧^-^
水没开怕黏锅
为使馅能熟透,皮不至于煮坏
为了能使皮煮熟,因为一直用开水煮皮会夹生.
节省燃料
水沸腾时温度不变
能把饺子煮熟 还能让饺子皮有嚼劲
查人人中国名人网是一部内容开放、自由的互动网络百科全书
客观、专业、权威的知识性百科全书
来源:百度文库 编辑:查人人中国名人网 时间:2024/05/07 02:28:54
面类食物在沸水中易糊,加水冷却再滚沸能使饺子皮不至于煮坏而切熟又韧^-^
水没开怕黏锅
为使馅能熟透,皮不至于煮坏
为了能使皮煮熟,因为一直用开水煮皮会夹生.
节省燃料
水沸腾时温度不变
能把饺子煮熟 还能让饺子皮有嚼劲