海岛大亨5住家满意度:排骨炖萝卜之前可不可以放盐巴.为什么?

来源：百度文库 编辑：查人人中国名人网 时间：2024/04/29 16:23:56

不可以，因为盐可以使蛋白质凝固，排骨不易煮烂。
排骨煮八成熟，再加盐和萝卜。

早放盐肉变老，萝卜发苦．

我是在快炖成是放盐的，先放盐肉不烂！

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