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来源：百度文库 编辑：查人人中国名人网 时间：2024/04/30 05:31:44

原料：上好羊排、花椒粒、食盐
做法：1.羊排放冷水，放适量盐，大火烧开，捞去血沫；
改慢火炖，口感自定。
2.花椒粒碾成粉末状（怕麻烦用花椒粉代替，口感稍差）和食盐混合。
吃法：用做好的羊排，沾2料，滋味绝佳。

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