邳州美景作文片段:椒盐芋艿的做法
来源:百度文库 编辑:查人人中国名人网 时间:2024/05/10 12:30:41
椒盐芋艿
原料: 芋艿
调味料:
葱花、椒盐粉、糖(少许)、盐
做法:
1.芋艿去皮洗净切块。
2.锅中放水、盐烧开,倒入芋艿煮至9成熟,倒出沥水。
3.原锅洗净、抹干,倒入油烧至5成热,入葱花爆香,放焯过水的芋艿快速翻炒,加糖(少许,千万不能多,主要是为了提鲜味),撒椒盐粉(一边炒芋艿一边撒),装盘。
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椒盐芋艿
原料: 芋艿
调味料:
葱花、椒盐粉、糖(少许)、盐
做法:
1.芋艿去皮洗净切块。
2.锅中放水、盐烧开,倒入芋艿煮至9成熟,倒出沥水。
3.原锅洗净、抹干,倒入油烧至5成热,入葱花爆香,放焯过水的芋艿快速翻炒,加糖(少许,千万不能多,主要是为了提鲜味),撒椒盐粉(一边炒芋艿一边撒),装盘。