查人人中国名人网主耶稣图片大全:家庭豆腐脑制作
来源：百度文库 编辑：查人人中国名人网 时间：2024/05/09 03:20:23
谁能告诉我一个制作豆腐脑的简单的方法呢？原料要容易找，方法要尽量简单。
以下有两个：你好好学习吧，字不多
1.
豆腐脑的家庭制作方法对老人和女性朋友来说，每天吃一点豆制品有益健康，
如果你吃厌了豆浆，想换点新花样，自己可以在家做豆腐脑来换换口味，既方便又卫生。
家中制作非常简单，只需准备一点儿葡萄糖内脂（食品添加剂商店有售）。
具体方法，豆浆烧开后，趁热加入葡萄糖内脂，用干净筷子稍搅一下，随即静置即可。
豆浆可以用豆浆机自制，也可以买。
如果准备做二碗豆腐脑，可用一小把黄豆，事先泡好，用豆浆机制成熟豆浆，葡萄糖内脂的用量大约是象小指甲盖这么大的量即可。
需要注意的是，在做豆腐脑时，千万不要用不锈钢的勺、筷或器皿。
豆腐脑做成后，可根据自己的喜好来放调料。
2.
在中央电视台上为你服务节目一位重庆参赛者讲过一个办法，就是将豆浆烧开加入葡萄糖酸钙，再烧开挺一会就行了