查人人中国名人网家装客户谈单技巧:什么水果含维生素C最多
来源：百度文库 编辑：查人人中国名人网 时间：2024/04/28 20:04:52
维生素C含量高的水果(每份在20mg以上)有罗马甜瓜、葡萄、柚子、柠檬、酸橙、橘子、木瓜、菠萝、草莓、柑橘等；含量中等的(每份5～20mg)有杏子、香蕉、樱桃、芒果、桃、柿子、西瓜等；含量低的(每份在5mg以下)有苹果、山葡萄、梨、杨梅、南瓜等。
维生素C缺乏症的预防:
合理安排膳食，经常吃新鲜蔬菜和水果，但食用蔬菜时要注意正确的加工及烹调方法--多爆炒，少熬煮，不加碱，以尽量减少维生素C的损失
维生素C的食物来源：
主要来源于新鲜的蔬菜和水果，如辣椒、菠菜、西红柿、橘、橙、酸枣等；动物性食物仅肝脏和肾脏含有少量的维生素C
部分常见食物的维生素C含量（mg/100g）：
食物名称 VC含量 食物名称 VC含量
大白菜 28～47 橙 33
柿子椒 72 苹果 1～6
菠菜 32 橘 11～33
油菜 36 香蕉 8
红果 53 牛奶 1
水果中维C之王----猕猴桃;
野果中维C之王----刺梨(野果,不过现在有人工培植的)
橙子 苹果 西红柿 蜜枣
西红柿
猕猴桃