养子与亲生的区别:炒菜时上色用酱油好还是面酱好?
来源:百度文库 编辑:查人人中国名人网 时间:2024/05/07 05:32:19
想要上色要用老抽,那是上色的。甜面酱有甜味,又是酱,做出来的菜是另一种味道了。不过不是上色用的。看你喜欢哪一种了,我觉得有些菜放点甜面酱很好吃,我做回锅肉的时候就放一些甜面酱,很好吃
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想要上色要用老抽,那是上色的。甜面酱有甜味,又是酱,做出来的菜是另一种味道了。不过不是上色用的。看你喜欢哪一种了,我觉得有些菜放点甜面酱很好吃,我做回锅肉的时候就放一些甜面酱,很好吃