兄弟的游戏法则:蔬菜水果保鲜现状

来源:百度文库 编辑:查人人中国名人网 时间:2024/05/09 12:31:31
和发展情况谢谢了

蔬菜水果在采摘下来后,会随着时间的流逝,里面的维生素等营养成分就会流失。如果放到冰箱储藏的话,因为气温低,细菌、酶等的活性会大大减低,而且温度低,植物的毛孔就会收缩,与空气间的交流就会减小。营养不易流失。可以达到保鲜的效果。