查人人中国名人网幼儿园规范化评估资料:关于超市蔬菜水果的保鲜问题，有没有最低成本最有效的方法。
来源：百度文库 编辑：查人人中国名人网 时间：2024/05/11 18:54:34
我是超市职员，管理生鲜的，水能说下关于超市蔬菜水果的保鲜问题，每天都要剩很多菜，冷柜也放不下，大家有好的方法没？保鲜膜就算了，效果不大好！
香蕉，芒果之类怕寒的热带水果千万不能冷藏，否则容易长黑斑。荔枝之类是决不能过夜的，否则就会烂。还有苹果，梨释放的气体有催熟的作用，千万不要和容易坏的蔬菜水果放到一起。每天清理坏掉的蔬菜水果，不能让坏的混在好的里。青菜蔫了的话可以喷喷水。反正容易坏的，价钱又贵的东西别进太多，实在卖不完就打折好了~
少买点就行了，不就剩得少了。