高清手机壁纸城市:豆浆和鸡蛋能一起吃吗

来源:百度文库 编辑:查人人中国名人网 时间:2024/04/29 05:14:49

鸡蛋豆浆最好别一起吃:
早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋,或是把鸡蛋打在豆浆里煮,也是许多人的饮食习惯。豆浆性味甘平,含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分,单独饮用有很强的滋补作用。但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶,与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分的损失,降低二者的营养价值