有可能试用成功吗:怎么在家里做雪糕和果冻?

来源:百度文库 编辑:查人人中国名人网 时间:2024/05/06 10:37:58
自己做的 哦~

一:加盖的式样模具(存放器具)
二:奶粉(浠浓看你喜欢了)或鲜奶、生粉烧成薄糊(淀粉与水:1:10)、食糖(白色)
三:拌均后倒入式样模具,放入冷冻箱内。

家庭自制果冻

原料:鱼胶粉、水果、牛奶等
步骤:
1、1勺鱼胶粉用5勺80度以上的开水调开
2、加入水果丁
3、加入与鱼胶粉水等量的牛奶或其他饮品
4、放入冰箱15分钟

注:鱼胶粉可在各大农贸市场买到

花之果冻

制法:

1、用开水一碗泡开糖玫瑰花,捞起糖玫瑰花留用,加糖调味。

2、用不锈钢容器盛糖玫瑰水,置于开水锅中加热,加入纯鱼胶粉4汤匙,搅融,取出待凉。

3、置于开水锅中加热,加入草莓果冻粉一盒搅融,加入纯鱼胶粉2汤匙,搅融,取出待凉。

4、糖玫瑰果冻水中可以加入椰丝装饰。

5、花型冰格用开水烫过,用茶匙装入果冻水,置于冰箱凝固。

6、果冻凝固后,排入水晶杯,倒入酸乳酪,再排入果冻,即可品尝。

清凉音符

制法:

1、将一碗开水置于开水锅中加热,加入菠萝果冻粉搅融,加入纯鱼胶粉2汤匙搅融,取出待凉。

2、其他果冻粉照步骤1进行。

3、菠萝果冻水待凉后加入椰丝。

4、冰格用开水烫过,用茶匙装入各种果冻水,置于冰箱凝固。

5、剩下的果冻水盛入不锈钢碟置于冰箱,凝固后用刀子划成块。

6、块状果冻排入水晶杯倒入酸乳酪(或冰淇淋),再排入音符果冻,加水果,就完成了。

一:加盖的式样模具(存放器具)
二:奶粉(浠浓看你喜欢了)或鲜奶、生粉烧成薄糊(淀粉与水:1:10)、食糖(白色)
三:拌均后倒入式样模具,放入冷冻箱内。

家庭自制果冻

原料:鱼胶粉、水果、牛奶等
步骤:
1、1勺鱼胶粉用5勺80度以上的开水调开
2、加入水果丁
3、加入与鱼胶粉水等量的牛奶或其他饮品
4、放入冰箱15分钟

注:鱼胶粉可在各大农贸市场买到

花之果冻

制法:

1、用开水一碗泡开糖玫瑰花,捞起糖玫瑰花留用,加糖调味。

2、用不锈钢容器盛糖玫瑰水,置于开水锅中加热,加入纯鱼胶粉4汤匙,搅融,取出待凉。

3、置于开水锅中加热,加入草莓果冻粉一盒搅融,加入纯鱼胶粉2汤匙,搅融,取出待凉。

4、糖玫瑰果冻水中可以加入椰丝装饰。

5、花型冰格用开水烫过,用茶匙装入果冻水,置于冰箱凝固。

6、果冻凝固后,排入水晶杯,倒入酸乳酪,再排入果冻,即可品尝。

清凉音符

制法:

1、将一碗开水置于开水锅中加热,加入菠萝果冻粉搅融,加入纯鱼胶粉2汤匙搅融,取出待凉。

2、其他果冻粉照步骤1进行。

3、菠萝果冻水待凉后加入椰丝。

4、冰格用开水烫过,用茶匙装入各种果冻水,置于冰箱凝固。

5、剩下的果冻水盛入不锈钢碟置于冰箱,凝固后用刀子划成块。

6、块状果冻排入水晶杯倒入酸乳酪(或冰淇淋),再排入音符果冻,加水果,就完成了。

有很多种~你看下别人做的以后~最好自己做自己喜欢的~什么样式啊味道啊~让你流口水