航天金税盘如何升级:煲些什么汤可以缓解疲劳?

来源:百度文库 编辑:查人人中国名人网 时间:2024/04/29 07:07:08
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【淮山扁豆苡仁汤】
  选用淮山15克,扁豆15克,芡实15克,苡仁15克,鲜鸡脚100克,生姜丝少许。以上食品共入砂锅内,用中火煲1小时,然后调味饮用。
  【茯苓赤小豆苡仁汤】
  选用白茯苓20克,赤小豆50克,生苡仁100克,白鲫鱼250克,生姜5片,陈皮丝少许。先将白鲫鱼去鳞和内脏,然后将上述食品共放砂锅内,用中火堡1个半小时,调味饮用。(白鲫鱼也可放在煲汤袋内,以防鱼骨伤喉)
  【白术猪肚汤】
  选用白术30克,鲜猪肚半个至一个,槟榔10克,生姜5片。先将猪肚洗净,然后与白术、槟榔、生姜片共入砂锅内。先用中火后用慢火堡1个半小时,然后取出猪肚切件,放回锅内,再坚15分钟,调味饮用。
  【参莲汤】  
  选用党参30克(或西洋参20克),白莲子肉30克,苡仁30克,生姜3片,猪小肚(猪膀胱)l个。先将党参洗净切段(西洋参切片),白莲子肉去皮,猪小肚去尿洗净。然后将上述5种食品放砂锅内,用中火煲1个半小时,调味饮用。
  以上四种汤水都有健脾、祛湿、醒胃、抗疲劳的作用。若脾虚明显用淮山扁豆苡仁汤;下肢重,倦怠突出,用茯苓赤小豆苡仁汤;食纳不香,消化不良,用白术猪肚汤;精神倦怠不振用参莲汤。也可以四种汤水交替饮用。

  缓解疲劳可以用膳食调理

  “人是有可能被累死的,许多疾病也是‘累’出来的。当人类基本上控制了烈性传染病之后,因为过度疲劳而导致的体质下降与疾病就成为现代人的首要敌人了“。医学专家曾这样说。

  科学家曾做过如此试验:把一条筋疲力尽而酣然入睡的狗的血液输入另一条狗,居然使后者很快就“疲劳”而熟睡不醒;把一条活泼清醒的狗的血液输入另一条疲乏入睡的狗,使后者即刻清醒、疲乏顿消。

  我国古代早有“积劳成疾”的事例。据统计表明,过度劳累的确可以摧残健康,使生命早夭。据有关调查发现,中国科学院的不少专家等多因长年疲劳而致英年早逝,其平均寿命只52岁,甚至更低。如今社会竞争*趋激烈,生活压力越来越大,“劳累”已日益成为普遍现象。人们因忽视其严重后果而至酿成大患时,已悔之晚矣。因此,要随时注意过度疲劳(亚健康状态)的表现症状,当您工作、生活中疲乏时要注意劳逸结合,不妨享用抗疲劳药膳方,或许给您精神放松、疲劳顿消的感觉。

  1,天门冬萝卜汤

  原料:天门冬15g,萝卜300g,火腿150g,葱花5g,精盐3g,味精、胡椒粉各1g,鸡汤500ml。

  制作:将天门冬切成2-3mm厚的片,用水约2杯,以中火煎至l杯量时,用布过滤、留汁备用;火腿切成长条形薄片;萝卜切丝。锅内放鸡汤500ml,将火腿肉先下锅煮,煮沸后将萝卜丝放入,并将煎好的天门冬药汁加入,盖锅煮沸后,加精盐调味,再略煮片刻即可。食前加葱花、胡椒粉、味精调味,佐餐食。

  功效:止咳祛痰,消食轻身,抗疲劳。常食能增强呼吸系统功能,增强精力,消除疲劳。

  2, 苁蓉鲜鱼汤

  原料:鲜鱼肉400g,肉苁蓉15g,白菜、胡萝卜、粉丝、豆腐、酱油、料酒、味精、胡椒粉各适量。

  制作:将鲜鱼肉切薄片;肉苁蓉、胡萝卜切成小薄片备用。铝锅内加水(或火锅),放人酱油、料酒、精盐、味精,将鱼片、肉苁蓉、白菜、豆腐、粉丝等一同放入煮熟,再加入胡椒粉调味即成,食鱼肉、饮汤。

  功效:补肾强精,消除疲劳,调节人体功能。适用于肾精不足,性功能减退等症。(最适合男士)

  3,鲜莲银耳汤

  原料:干银耳lOg,鲜莲子30g,鸡汤1500ml,料酒、精盐、白糖、味精各适量。

  制作:把银耳发好,放一大碗内,加鸡汤 1500ml蒸1小时左右,待银耳完全蒸透取出,鸡汤留置待用。将鲜莲子剥去青皮和一层嫩白膜,切掉两头,捅去心,用水氽后仍用开水浸泡(鲜莲子略带脆性,不要泡得很烂);再烧开鸡汤,加入料酒、精盐、味精、白糖,将银耳、莲子装在碗内,注入鸡汤即可。吃莲子、银耳,喝汤,每*1次。

  功效:滋阴润肺,补睥安神。适用于心烦失眠,干咳痰少,口干咽干,食少乏力等症。健康人食之能消除疲劳,促进食欲、增强体质。

  4,双参肉

  原料:鲜人参15g,海参150g,瘦猪肉250g,香菇30g,青豌豆、竹笋各60g,味精、香油各适量。

  制作:将海参发好,切块;香菇洗净、切丝;瘦猪肉洗净,切小块;竹笋切片。将以上 4料与人参、青豌豆一齐放沙锅内,加清水适量炖煮,以瘦猪肉熟烂为度,加入味精、精盐、香油即可。每*吃1~2次,每次适量,每周2剂。

  功效:大补气血,强壮身体,消除疲劳。适用于久病体虚不复,或年老体衰,精神萎靡,身体疲倦等症。

  6,丁香火锅

  原料:丁香6g,蛤蜊肉200g,鱼丸lOOg,墨鱼2条,虾仁lOOg,鸡汤4碗、粉丝、芹菜、冻豆腐、葱、精盐、味精、葡萄酒各适量。

  制作:将蛤蜊肉、虾仁洗净,备用;鱼丸切片;墨鱼除去腹内杂物,洗净后在开水锅里速烫1遍,然后切成二片;粉丝用热水泡软,切成几段;芹菜切成十段,冻豆腐切成小块,葱切小段。将以上各料先各放一半人锅,汤也加入一半,并可加入适量葡萄酒及少量精盐,旺火烧5~6分钟后,即可趁热吃,边吃边加。佐餐食。

  功效:丁香具有强烈的芳香气味,有兴奋强身作用。当身体疲劳时,食丁香火锅能使人精神振奋,增强全身活力,消除疲劳。

  7,鸽蛋桂圆枸杞汤

  原料:鸽蛋5只,桂圆肉lOg,枸杞lOg,远志3g,枣仁3g,当归6g,白糖适量。

  制作:将原料洗净放人锅内,加入适量的清水,慢火煮至鸽蛋熟后,放人白糖即可食用。

  功效:补肾,养心,安神。鸽蛋性味甘平,含优质蛋白与脂肪,并含少量糖分、多种维生素,易于消化吸收。主要用于肾虚所致的腰膝酸软,疲乏无力,心悸失眠等症。

  8,杞汁滋补饮

  原料:鲜枸杞叶lOOg,苹果200g,胡萝卜150g,蜂蜜15g,冷开水150ml。

  制作:将鲜枸杞叶、苹果、胡萝卜洗净切片,同放人搅汁机内,加冷开水制成汁,加入蜂蜜调匀即可。每*l剂,可长期饮用。

  功效:强身壮阳,美颜,抗疲劳。枸杞叶味甘性平,能补肾益精,清热明目止渴。在工作过于劳累及运动过量时饮用,能消除困倦疲劳,恢复元气,增强健康。

  9,刺五加五味茶

  原料:刺五加15g,五味子6g。

  制作:将刺五加、五味子同置茶杯内,冲入沸水,加盖闷15分钟即可。当茶饮,随冲随饮,每*l剂。

  功效:补肾强志,养心安神。适用于腰膝酸痛,神疲乏力,失眠健忘,注意力难以集中等症。现代研究发现,刺五加含有五加苷、左旋芝麻素、多糖等。有较好的抗衰老、抗疲劳及强壮作用。能增强体力或智力,提高工作效率,并具有调节神经系统功用。此茶配以具有养心益智的五味子,有较好的益智强心,养心安神功效。

  10,枸杞羊脑
  原料:羊脑一具,枸杞30克。做法:将羊脑洗净与枸杞盛在碗中,加适量葱末、姜末、料酒、盐,上锅蒸制,性状似“豆腐脑”。
  作用:补脑、调养躯体疲劳。

  10,黄芪鸡
  原料:黄芪30克,陈皮15克,肉桂12克,公鸡1只。
  做法:将中药用纱布包好,与公鸡一起放入锅中,小火炖熟,食盐调味,吃肉喝汤。
  作用:调养躯体疲劳、体力下降者。

甲鱼汤....