查人人中国名人网房地产存货计价方法:做清汤排骨时可以加啤酒吗?
来源：百度文库 编辑：查人人中国名人网 时间：2024/05/03 11:03:33
我已经在放开水的同时加上一罐啤酒,担心会有副作用才请教大家的,看了大家的回答,没有副作用就放心了,谢谢!
加啤酒的目的是让排骨中的营养能更好的渗透出来,起到了融解剂的作用,可以加,不要太多,另外加葱,除膻味.
别太早,早了啤酒内得成分就改变了,没用了,但是不会有副作用
不是说只有鸭子加了啤酒才会更美味吗？排骨加了啤酒会不会有很浓的酒味啊
可以，关火前5分钟再加啤酒。
加啊，味道很棒的，要开火前就加，我用法国啤酒顿了两条牛尾，一家人抢着吃哦
味道很棒的不会有副作用
可以啊，叫啤酒排骨。