查人人中国名人网江苏阜宁稀土:芦荟怎么吃？
来源：百度文库 编辑：查人人中国名人网 时间：2024/04/28 18:45:02
给大家介绍一种比较清淡的饮食———柠檬芦荟。
原料：芦荟150克、柠檬1个、麻油、醋少许、冰块数块。
制作过程：1.芦荟去皮，切成长条状，切4片柠檬薄片，剩下的待用。用开水氽一氽，再捞出来放在冰水里泡一泡，芦荟表面的黏液就去掉了。把芦荟肉在热水中焯2至3分钟。
2.柠檬片码放在玻璃碗的四边，在碗中加入数块冰块，把焯熟的芦荟肉用凉水冲一下再盛在冰块上。
3.把剩下的柠檬的汁液挤出来淋在芦荟肉上，把调好的少许麻油和醋淋在上面。
口味特点：清凉爽口，芦荟的嫩滑与柠檬汁的清香相得益彰，是夏天的饮食佳品。
功效：芦荟最开始是用来做药的，由于它有美容、护齿、美唇、洁肤的功效，因此慢慢的受到更多人的青睐，经过不断的改进就成了今天餐桌上的美味了。芦荟营养丰富，辅以芦荟的柠檬有“西餐之王”的称号，拥有众多人体所需的维生素。
美味小提示：芦荟在做菜时一定要把黏液去掉，否则口感不好，也可以加点冰糖或是柠檬汁来冲淡苦的味道，使芦荟吃起来更加的嫩滑爽口。
《江南时报》 (2005年08月12日 第二十三版)
去皮。炒肉！
简单说，用香油和鸡蛋一起炒，不放盐，可以治扁桃体炎，很灵的，我试过
芦荟有N百种 你要的是那种 不要误食 中毒啊
用嘴吃。
用水洗净，炒的吃