查人人中国名人网龙之谷尾巴怎么获得:可乐鸡翅怎么做？
来源：百度文库 编辑：查人人中国名人网 时间：2024/04/26 09:32:24
我看过好几个做法，但都不如我所愿，不得不请各位帮帮忙！~！~
材料：8支鸡翅、1罐可乐、酱油、葱2根姜切段,柠檬皮丝少许
做法：
1、除鸡翅外，所有材料混合成腌料；但需多留一些柠檬皮丝做最后的装饰。
2、鸡翅切成两半，浸入腌料中，腌40分钟左右。
3、腌好的鸡翅入热油锅略炸，至外皮金黄即可起锅。
4、炸好的鸡翅加腌料，置另一锅用大火煮至滚后，转小火继续煮约半小时，盛于碗盘后，洒少许柠檬皮丝。
提示：这道菜只用了半罐的可乐，喜欢喝可乐的人不妨多加一点。另外，你若要使腌料的汁变得较浓，可在煮时不盖锅盖，让汁收的浓一点；反之，盖上锅盖可使汁保持较淡。另外，可口可乐或百事可乐都可以，其他可乐（如：低糖可乐）不适合，因为其中含人工甘味剂，遇热后味道发苦。
首先把速冻鸡翅用水泡开，洗净
准备葱、姜、蒜、可乐等配料
制作
1、锅内加水烧开，下入鸡翅煮至白色，出锅。
2、加入些许油烧热，放入葱、姜、蒜炒出香味，再放入鸡翅炒至金黄，倒入可乐，可乐漫过鸡翅即可。
3、小火炖至收汁，即可出锅
呵呵 不好意思
问一下要用什么牌子的可乐做味道最好啊
sorry太长了，给你网址吧
很简单嘛~~把鸡翅仍到可乐里.....
楼上的 用百事 气泡多 容易入味