查人人中国名人网潍坊祥瑞化工有限公司:哪位朋友知道贵州黔东南一种油辣椒的做法
来源：百度文库 编辑：查人人中国名人网 时间：2024/05/06 16:14:31
前年在凯里搞远教，临走时在大十字超市二层买了很多油辣椒面（据说内有桂圆、花生等几十种配料）很香，现在吃完了很想再吃，哪位能告诉我大体的制作方法，谢谢。
zhu_fu_5 好像说得太简单了，原料里绝对有动物油（好像牛油）还发现有个半粒的小茴香还有一些不知名的香料，是在贵州省黔东南凯里市大十字东南角佳惠超市二层买的（用超大玻璃密封缸散卖），好象十元左右一斤
zhu_fu_5 好像说得太简单了，原料里绝对有动物油（好像牛油）还发现有个半粒的小茴香还有一些不知名的香料，是在贵州省黔东南凯里市大十字东南角佳惠超市二层买的（用超大玻璃密封缸散卖），好象十元左右一斤
原料:熟脆花生,熟脆黄豆,熟芝麻,菜籽油,干红辣椒,豆豉,盐.
制作方法:用菜籽油将干红辣椒炸脆,像捣蒜一样捣碎,用菜籽油把豆豉煸熟,用熟菜籽油将上述原材料与捣过的辣椒加少许盐拌匀哇!香极了!即可使用.
本人现在还有半瓶尚未吃完.你做好了分给我一点,好让我接上哦!
先把辣椒弄成粉，在起个油锅，把弄好的辣椒粉放进去就好了，
好象挺好吃的~~~~~~~~~~~~~~~~
味道不错！我也喜欢