全国十大杰出女企业家:请教牛肉高压锅炖了一个多小时肉(后腿肉)都不太软?怎办?肉颜色怎能变浅?
来源:百度文库 编辑:查人人中国名人网 时间:2024/05/21 22:57:01
高压锅炖了一个多小时肉(后腿肉)都不太软?
这个牛真是牛啊~
一定要小火慢慢的炖才对~加几粒山楂吧,会炖软的~
肉的颜色很深吗?是不是血没放出来啊?还不爱烂?
我充分怀疑你的牛肉是老死的牛肉~
倒点啤酒试试
在锅里放点牛奶同煮
给高压锅换个密封胶条吧!
查人人中国名人网是一部内容开放、自由的互动网络百科全书
客观、专业、权威的知识性百科全书
来源:百度文库 编辑:查人人中国名人网 时间:2024/05/21 22:57:01
高压锅炖了一个多小时肉(后腿肉)都不太软?
这个牛真是牛啊~
一定要小火慢慢的炖才对~加几粒山楂吧,会炖软的~
肉的颜色很深吗?是不是血没放出来啊?还不爱烂?
我充分怀疑你的牛肉是老死的牛肉~
倒点啤酒试试
在锅里放点牛奶同煮
给高压锅换个密封胶条吧!