查人人中国名人网烤漆制作工艺:洗净的水果带皮一起吃到底好不好?!
来源：百度文库 编辑：查人人中国名人网 时间：2024/05/10 14:16:59
比如说鸭梨,苹果,因为我觉得皮挺好吃的,所以有时会一起吃下去的~!
现在，有事没事吃各种维生素片似乎成为人们自我保养的时尚，但是最近，美国科学家通过实验驳斥了这种错误观念。他们认为新鲜的水果比多种维生素片更能防癌抗衰老。
据《自然》杂志报道：果肉，特别是果皮中所含的植物化学剂（植物中化学成分的复合物）能产生抗癌和抗氧化作用。美国苹果研究学会和美国苹果研究发展计划的研究人员通过实验证实，抗氧化和抗癌作用不能由任何单独的化合物完成，它们是植物化学剂共同作用的结果。例如：苹果中的维生素C只能起到一小部分抗氧化作用，几乎所有这种作用都是由苹果中的植物化学剂协同完成的。不是维生素C而是植物化学剂使苹果具有抗氧化和抗癌能力。所以吃水果蔬菜比吃维生素片更有用。
同时，科学家们用带果皮的苹果提取物治疗结肠癌，抑制了43%的癌细胞，而纯果肉提取物则抑制了29%的癌细胞。带果皮的苹果对于肝癌同样有效。因此，将水果带皮吃可以提供抗氧化剂（可以清除活性氧化物，延缓细胞衰老的物质），并起到抑制肿瘤细胞增生的作用.
苹果皮含有丰富的维生素B群，有助改善记忆、帮助大脑发育、新陈代谢……经过低残留的洗涤剂清洗后可放心食用，好处多多哦！！
好,这样保持了最大的营养价值
不过要洗干净哦
水果皮中含有大量维生素，但残留农药也有90%以上在果皮中，就看你怎么选择了。
要看是什么啊 比如：苹果 就是啊 还有 梨啊
是啊
现在不是有那种可以去掉残留农药的机器么
可以用用 既不失去营养有可以祛除农药
那样好哦，并且还有丰富的营养哦