广州罗曼瑜伽:为什么早炒菜的时候油锅中滴如几滴清水会发出响声??
来源:百度文库 编辑:查人人中国名人网 时间:2024/05/21 01:03:47
水遇高温突然膨胀发出响声
受热不均匀。
油温沸点高,超过水沸点,水滴下剧烈沸腾而炸裂产生响声。
不同物质,不同条件(温度),不同物理性质互相排恻作用的结果。
水遇高温突然膨胀发出响声
受热不均匀。
油温沸点高,超过水沸点,水滴下剧烈沸腾而炸裂产生响声。
不同物质,不同条件(温度),不同物理性质互相排恻作用的结果。