查人人中国名人网天刀雪狐:谁知道white truffles具体是什么意思？
来源：百度文库 编辑：查人人中国名人网 时间：2024/05/04 18:49:04
意大利一个叫Alba的小城每年都要过这个节
White truffles是白松露，一种意大利特产，而且这种东西除了意大利以外就只有克罗地亚有，相当珍贵，属于奢侈品了几乎。色泽为轻微的金色，浅褐色（米色）或者是淡棕色，并且带有棕褐色或者奶白色的斑块或者细小的纹理。气味介于大蒜和最好的parmesan cheese之间。大小不等，小的有高尔夫球那么大，大的就好似苹果了。在好的年份，白松露的世界产量也只有3吨，相对于年产量约35吨的黑松露，可想而知其珍贵程度。
所以就过这么个节庆祝庆祝咯，很多外国都喜欢过这种节，像澳大利亚有个小地方还有苹果和葡萄节，更没什么特别的，不过他们喜欢。