老电影丽人行:为什么热水能有效除污去油

来源:百度文库 编辑:查人人中国名人网 时间:2024/05/17 05:44:28
我发现盘子上的油用凉水(不用洗洁净等)很难洗净,但是用热水就能很好地去除,这是为什么?
我把油滴在冷水和热水中发现溶解度没多大差别啊,难道是差别太小,观察不出来吗?

首先是因为热水中,油会更大限度的溶解,就打个很简单的例子,平时在冬天或者天气比较冷的时候,家中的猪油都是固体的,但气温升高时,就会变成液体的。这就是温度影响了物体的状态。
当然还有一个方面,是因为可以从物体的内能来解释,温度越高物体内能就越大,所以在热水中,内能比较大,所以可以让油分子剧烈运动,形成分子动能,这样在剧烈运动中,油分子就更容易与衣物等东西分离开了。更别说是光滑的盘子了1

因为热水中,油会更大限度的溶解。
可以从物体的内能来解释,温度越高物体内能就越大,所以在热水中,内能比较大,所以可以让油分子剧烈运动,形成分子动能,这样在剧烈运动中,油分子就更容易与衣物等东西分离开了。

心理作用,水是不能溶解油污的,只有洗洁精这样的乳化剂才能

因为油污在冷水中的溶解度较低,而在热水中的溶解度较高。就是说不同温度的水溶解的油污能力不同,溶解能力会随着温度的升高而加大。

大部分物质 不管有机无机的 其溶解度随温度升高而增大
油污也是啦