珠港澳大桥海底隧道:炒菜的时候早放一会儿盐，菜会熟的快点吗？

炒菜的时候早放一会儿盐，菜会熟的快点吗？ 在炒菜的时候,什么时候放盐最好?是快起锅时还是菜下锅一会儿就放? 炒菜的时候可以放木糖醇吗？ 炒菜的时候盐要在什么时候放最好？ 炒菜的时候料酒什么时间放？ 炒菜的时候锅盖放在哪里？ 炒菜的时候应该先放葱花呛锅还是炒菜的时候放葱花？ 炒菜的时候，什么时候放味精最好了？ 一般炒菜的时候先放油在放一些葱花姜之类的，有什么用吗？ 炒菜的时候应该什么时间放盐、醋等其它调料？