百姓网招聘钟点工:为什么盐能杀菌？

来源：百度文库 编辑：查人人中国名人网 时间：2024/05/05 00:49:48
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盐在细菌周围时，细菌的细胞内的浓度比外面小，就会因为浓度差失水直到平衡内外浓度，由于不能达到就会持续失水直到死亡……
准确的说盐能杀死一切独立的细胞

个人认为应该是使细菌外部溶液浓度增大,渗透压原理,使细菌细胞缺水

利用渗透压的原理

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