查人人中国名人网长岛食品级二氧化碳:怎么可以减轻切洋葱时对眼睛的刺激
来源：百度文库 编辑：查人人中国名人网 时间：2024/05/12 06:00:41
切之前在冷藏里放2个小时,迅速切完.
切洋葱时，由于洋葱有一种挥发物质，常使切菜的人流泪。防止的方法是：
1.在切洋葱前，把切菜刀在冷水中浸一会儿，再切时就不会因受挥发物质刺激而流泪了。
2.将洋葱对半切开后,先泡一下凉水再切,就不会流泪了.
3.放微波炉稍微叮一下,皮好去,切起来也不流泪.
4.将洋葱浸入热水中3分钟后，再切。
5.戴着泳镜切洋葱
6.屏住呼吸切.因为洋葱的味道是通过鼻子传到脑神经,才让眼睛流泪的.
7.切洋葱时可以在砧板旁点支蜡烛可以减少洋葱的刺激气味。效果不错！(呵呵,很好玩.够另类!!!)
切葱的道理应该是一样的
试试吧!!
用纸巾将两个鼻孔堵住 切洋葱绝不会流眼泪的 中央台夕阳红节目家有妙招里教的 我虽然没看全 但我试过 {鼻孔用纸巾得堵紧了}还真是妙招 你切多少洋葱都没事 你不妨也试试 究竟为什么 我也不知道 如果你以后知道了 希望能告诉我啊 切记：当鼻孔被堵住时用鼻子下面的器官呼吸！！！否则后果自负＾o＾～～
我试过用纸巾塞住鼻子后再切洋葱，结果挺好的，没有流眼泪，这个方法应该是比较简单的了。
在水里切就好了
要不你大洋葱切成两半,然后放到水里头放个一两分钟
屏住呼吸切.因为洋葱的味道是通过鼻子传到脑神经,才让眼睛流泪的.