查人人中国名人网tm12是哪12项肿瘤筛查:榴莲的脂肪含量是多少
来源：百度文库 编辑：查人人中国名人网 时间：2024/05/03 11:54:19
对榴莲果的营养成分进行了分析.结果表明,榴莲果中的蛋白质含量达2.7％,脂肪为4.1％,而且矿质元素的含量丰富,其中以K和Ca的含量特别高,谷氨酸和Vitamin C、Vitamin A、Vitamin B2含量也较高,β-胡萝卜素的含量相对偏低.
一般健康人都可食用。
病后及妇女产后可用之来补养身体。
每天不超过100克。
成熟后自然裂口的榴莲存放时间不能太久；当嗅到一股酒精味时，一定是变质了，千万不要购买。
因榴莲口感较稠结，易积于肠内，多喝开水可助消化。
榴莲虽好，但一次不可多吃，因其丰富的营养，您肠胃无法完全吸收时会上火。如果多吃后，可吃几只山竹，只有水果王后才能降服水果之王。
榴莲虽富含纤维素，但它在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会阻塞肠道，引起便秘。
榴莲含热量及糖分较高，因此肥胖人士宜少吃，糖尿病者更不应该进食。
它亦含较高的钾，肾病及心脏病人应少吃。
维生素
(毫克) A (微克) B1 B2 B6 B12 (微克) C D (微克) E 6 0.33 0.2 0.25 - 31 - 2.3 生物素(微克) K (微克) P (微克) 胡萝卜素 叶酸 (微克) 泛酸 烟酸 矿物质元素
(毫克) 钙 24 - - - 150 0.22 1.4 5 铁 磷 钾 钠 铜 镁 锌 (微克) 硒 (微克)
脂肪不多 淀粉和糖分多