查人人中国名人网嗑瓜子的猫最长的电影:酸奶和酸牛奶是一样的么？
来源：百度文库 编辑：查人人中国名人网 时间：2024/05/06 07:15:15
最近看到好多酸奶的文章 可以美容减肥对身体还特别的好 所以决定去超市买点回来 全家一起喝
后来去超市一看很多种 有酸奶 酸牛奶 酸奶味乳饮料（这个肯定不是酸奶了） 不知道前两个有什么区别啊？还是一样的东西？酸奶＝酸牛奶吗？问了售货员他们说是一样的东西．但是还是不放心 想来这里咨询一下 谢谢XDJM们
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酸奶就是酸牛奶，是牛奶经发酵后形成的。东方人大多对牛奶不太适应，吸收也不好，而牛奶经发酵后里面的益生菌有改善肠胃的作用，钙质也更益被吸收，牛奶的营养以及保健作用都优于牛奶。所以酸牛奶比较好。但要注意在吃完饭2小时后引用是最佳的，否则它的益生菌会被胃液杀死。
有的厂家会在酸奶里加入少许奶粉，有些更以乳饮料来蒙混误倒，购买时要看清。
一样，叫法不同，酸奶味乳饮料是对水的。
参考网站（http://www.strong-china.com/gysn.asp）
但有一种比较稠，它加了增稠剂和一些所谓的有益菌（如保加利亚菌等）。稠一点的那种做美容效果挺不错。
酸奶当然和牛奶不同酸奶是酸的而牛奶是略带甜味的。一般的牛奶是从奶牛身上挤出来之后经过简单的加工而成保持了牛奶原有的风味和特点；酸奶是经过发酵等一系列化的工序加工而成的例如优酸乳就是经过发酵生成了丰富的乳酸菌而带有酸味的。不管是牛奶还是酸奶它们各自有自己的优点。