查人人中国名人网奇迹暖暖 7-9 技能:做韩国的紫菜包饭的紫菜哪里有的卖?
来源：百度文库 编辑：查人人中国名人网 时间：2024/05/09 08:45:00
请高手指教!听说很难买到!
是不好买 因为它和一般的紫菜不一样，一定得是那中又薄又平的那中，是一整张的那种，有时候超市都没有卖的，你可以到专门卖韩国日本食品的小店或者去那种大型的的海产品批发市场，那应该有卖的
是一片一装的，里面有塑料的拖，很平很整齐的，不要买那种里面看着很碎的样子，虽然它也是片装，那个上做汤用的。上面应该注明了是做寿司用的，和韩国的紫菜包饭是同一种材料。
还有你要是做的话还得买一个小竹帘用那个卷，要不然用手不好卷，还很松，最后切也很重要，因为紫菜比较软，米饭也粘，切的时候很容易粘刀，在切之前在刀上抹一点油，这样就不粘刀了
具体做法
取一张紫菜放在竹帘上
把米饭平铺在紫菜上，上方留2cm左右
在把喜欢的蔬菜放在米饭中间（一般有黄瓜，红萝卜，青椒，火腿等，依个人喜欢）
然后用竹帘向上卷，注意不要太使劲，紫菜容易破
在上方留的2cm处抹一点水这样就可以把口封起来了
这样一个在韩国叫紫菜包饭，日本叫寿司的东西就作好了
注：日本的做法一般往里面放海鲜或着是鱼子，在配上日本特制酱油，和芥末就可以食用了。日本酱油和芥末一般超市就有的卖。
要去专门卖韩国食品的地方 还有 那个可能在中国叫海苔 是跟咱们紫菜的不一样的
大超市有进口商品那个地方看看
是种大袋的 上面写海苔
这个你就得去一些专门买韩国食品的店了
要不去大点的超市了