semir的衣服怎么样:做完手术半个月了可伤口不愈合听说喝鸽子炖汤可以使伤口早愈合可如何炖呢需加配料吗请回复谢谢
来源:百度文库 编辑:查人人中国名人网 时间:2024/04/28 07:11:49
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鸽子汤
原料: 活仔鸽 4 只,,鸡肉 150 克 ,葱 50 克 ,姜 50 克 ,料酒 50 克 ,精盐 4 克 ,味精 5 克 ,清鸡汤 1000 克 。
制作:
1. 将鸽子宰杀后,用热水烫一烫,去净毛,去内脏洗净,再下开水锅内焯一下捞出,放入盘内,加葱、姜、料酒、精盐、味精上屉蒸至七成熟取出,拆净大小骨头。将鸽肉放在汤碗的一边。
2. 将鸡肉斩成茸,加适量清水、葱、姜,挤出血水后,随即将鸡汤倒入汤碗内,待汤吊清后,过筛滤净汤渣,倒入盛鸽肉的汤碗内,加盖再上笼蒸烂,取出上桌即可。
操作关键: 鸽子要用热水烫透,才好煺毛。蒸鸽的原汁后入汤锅中。
鸽子汤里加些山药,对动完手术的人最补元气了
鲈鱼是专缩伤口的
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