即墨婴幼用品批发市场:怎么才能作日式饭团

来源:百度文库 编辑:查人人中国名人网 时间:2024/04/27 04:26:49
有什么材料和工具

日式饭团:双手沾少许水(手不粘米饭)握米饭撒少许盐,象包汤圆那样在中间放梅子等捏成三角形!再包上还苔即可!

打倒小日本

我今天中午才做了呢~~日式饭团有圆形、圆柱形和三角形,这三种是最常见的~~做饭团的饭不用放寿司醋,白饭就行,先在手上抹盐水,这样既容易捏有可增加饭团口感~~圆形:用左手托住饭团,右手旋转整成圆形就行;圆柱形:用双手将饭团搓成圆条,然后挤压两端弄成圆柱;三角形:左手托饭团,右手挤压,也可以用模具~~有内馅的饭团,可以先将饭放在小碗里,放馅,再整形~~

可以放酸梅也可以什么都不放,不过日本的酸梅可是很酸的哦。