vr女友1.10破解:什么食物高钾？急！谢谢！

每100克食物含钾量
食物 钾（毫克） 食物 钾（毫克） 食物 钾（毫克）
稻米（粳） 110 大白菜 199 木耳 773
小麦粉 127 小白菜 274 海带 1503
小麦粉（标准 195 油菜 346 紫菜 1649
小米 239 圆白菜 200 西瓜 124
玉米面 494 菠菜 502 葡萄（紫） 124
鲜碗豆 425 苋菜（紫）478 柚 257
扁豆 286 芹菜（茎）163 橙 182
豇豆 200 蒿子杆 207 柑桔 199
土豆 502 菜花 316 苹果 110
山药 452 倭瓜 287 鸭梨 115
芋头 213 南瓜 69 京白梨 135
胡萝卜 217 西葫芦 122 桃 252
白萝卜 196 冬瓜 136 杏 370
心里美萝卜 231 黄瓜 234 草莓 135
藕 497 丝瓜 156 盖柿 170
荸荠 523 苦瓜 200 红枣（干） 430
大葱 466 茄子 152 山楂 289

洋葱 138 西红柿 191 香蕉 472
蒜头 130 柿椒 180 菠萝 147
蒜苗 183 鲜蘑菇 328 沙果 148
青蒜 340 香菇 1960
韭菜 290 银耳 987

吸收来源：
肉类、牛奶、乳酪
新鲜蔬果、橘子、葡萄乾、马铃薯、香蕉、冬瓜
以香蕉的含钾量最多。

钾建议摄取量：
钾的摄取不宜过量否则会造成钠的流失与不足。
长期服用抗生素、利尿剂者、盐分摄取过高者，都必须多摄取钾。

蔬菜中有不少种类恰恰是高钾低钠的蔬菜。如鲜豌豆(青豆)、钾钠比为276：1，毛豆则为122：1，南瓜181：1，金瓜168：1，菜瓜为227：1，苦瓜为106：1，节瓜为200：1，蛇瓜为347：1，佛手瓜为76：1，黄瓜为21：1，西瓜为48：1，甜瓜(黄金瓜)为11：1。

http://www.daxuetang.net/eat/health/readlistc.asp?id=610

含钾高的食物：番茄、青蒜、柑橘、大葱、香蕉、苹果、杏、红枣、葡萄、花椰菜、大豆、黑豆、菠菜、甜瓜、柚子、土豆等。家禽类、鱼和瘦肉含钾量也高。

http://bbs.acnow.net/dispbbs.asp?boardid=63&id=82551