娇韵诗v脸精华效果怎样:谁经常吃全麦面包?

来源:百度文库 编辑:查人人中国名人网 时间:2024/05/05 20:05:23
为什么全麦面包有时吃着松软可口,有时却粗糙无味?
为什么全麦面包有时吃着松软可口,有时却粗糙无味?

跟你说,面包要是想好吃,松软可口绝对少不了油和糖.所以不要以为全麦的热量就低了.全麦的面包口感不好,有些商家打的是全麦的名字,可是为了让全麦面包好吃,就不会少加黄油,糖这类东西.如果那个面包闻起来很香,估计是没有少放了.还有就是有些全麦面包看起来黑黑的,感觉很健康.其实是加了色素的,真正的全麦面包也不是颜色那么深.你看嘉顿的全麦方包,配料里面也是加了色素的.

如何选择健康面包?
1. 使用的材料
五谷杂粮所做成的面包最健康,如有添加其他天然食材更好,如生菜蔬果。包馅料的产品通常比较油腻,尽量少选。
2. 营养标示
有些店家已愿意标出,每个面包的重量,每100克会含多少卡的热量、多少克脂肪,让消费者有所选择。每100克的面包,热量若是低于250卡,脂肪少于4.5克,就是减热量、减油面包。如果热量低于40卡,脂肪少于3克,就是低脂、低热量的面包了。如果是标榜高纤维的面包,则需要有6克以上的膳食纤维。
3. 吃的感觉
有时候光看它的面包名称并不知道其好坏,还要多感觉味蕾的反应。有些产品虽是标榜健康面包,宣称用五谷杂粮或天然食材做成,但吃下去仍觉得腻口或胃胀、想要喝水,那表示糖分和油量还是太高,它所标榜的天然食材可能只是一小部份。另一个好方法,是把买回来的面包放在纸巾上,过几分钟,如果纸上泛起油光,就表示面包实在太油了。
4. 是否容易变坏
由新鲜、天然食材所做成的面包,很容易变坏,放在室温第三天,味道就不太对劲、或长起绿色的微菌。所以假如买回来的面包很耐放,可别太高兴,那代表它可能加了防腐剂。因此,买回家的健康面包如果不能当天吃完,也要放冰箱保鲜。

不好吃,

全麦面包是用全麦面粉制作而成。整粒小麦在磨粉时,仅仅经过碾碎,而不须经过除去麸皮程序,包含了麸皮与胚芽全部磨成粉即称为全麦面粉。以往小麦中的麸皮并不被人重视,因此常被当作饲料使用。现在经过多项研究,证明了小麦中的麸皮含有营养价值极高的纤维素,掺在面粉中来制作全麦面包,供广大消费者来食用,可使人体保持健康而有活力。
全麦面包除了使用全麦粉制作以外,也可以在白面粉中加入麸皮来制作。故麸皮面包也可以称做全麦面包。 全麦面包和麸皮面包的营养价值 研究发现,麸皮面包较普通面包更适合老年人及儿童食用。当我们咀嚼一片全麦面包时,除了吃到丰富的纤维素和高成分营养素外,更可吃出小麦天然的原来的麦香味道。如果在配方中添加一点糖蜜等调味物质,则更具有良好的风味。
这种用全麦粉制作的面包较普通的白面包更具有小麦原来的麦香味道,而且麸皮部分所含的维生素B1、B2、B6、泛酸极其丰富。除了麸皮中含有这些良好的维生素外,小麦胚芽中又含有丰富的维生素E,可防止生理机能衰退。
因此,如经常食用全麦面包,身体一定会保持健康而有活力。所以,应大力推广食用全麦面包目前,全麦面包已成为不少消费者每天餐桌上必不可少的健康美食。