第一次用手柄:有谁能告诉我直火烘焙煮咖啡是怎样的??

来源：百度文库 编辑：查人人中国名人网 时间：2024/05/21 15:13:19

用一个有咀的瓦煲把水烧开，放下咖啡粉加入一个新鲜的鸡蛋売(用手轻弄碎)煮七八分鈡，用一个布滤网(用棉布较好)，把煮好的咖啡倒进布滤网过滤后就可以了。(因为炒咖啡豆是用油及沙糖炒的，鸡蛋売主要作用是把咖啡粉里面的油脂吸掉增加咖啡的香味)。

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