潍柴电喷发动机维修:紧急化学题!

来源:百度文库 编辑:查人人中国名人网 时间:2024/05/03 02:32:55
用砖茶泡茶时水开时会有很多泡抹产生,这是为什么?这个与我们煮面条是水开就有泡抹同理吗?那煮面条时盖上锅盖回有泡抹,打开锅盖就无泡抹这是为什么???请详细说明!!

可能是显碱性。煮面条水开有泡沫是因为水中的气泡受热膨胀上升。盖上锅盖时气泡内外气压相等,所以可以维持大小不变,打开时,因为气泡内的气体温度高压力大,而外部温度低,所以会变大破裂。