关于名著手抄报的资料:饺子皮可以包什么?

可以放一些水果酱，包成饺子的形状，或是馄饨

阴茎!!

意大利pasta!

馄饨

http://lkcn.net/eubbs/index.php?showtopic=85781duozhongjiaozidet多种饺子的图解做法，包括杆皮，活面，做馅，做法也非常新颖哦~~~~

饺子皮甜酱包（图）
http://www.chinafamily.com.cn/hg/ms/wz.asp?id=964

材料（4人份）：

饺子皮24张，葱1根，黄瓜2条

调料：

3大匙甜面酱、2大匙芝麻酱、1小匙砂糖、1大匙芝麻油、1/2大匙酱油、盐少许。

做法：

1、将饺子皮放入已预热的平底煎锅中，用中火，两面都煎一下。

2、将葱白切成4～5CM长的丝。

3、在黄瓜上撒入少许盐。将其去芯切成6～7CM长的条状。

4、把调料充分混匀即成甜酱。

5、将2的葱白丝3的黄瓜蘸上4的甜酱，夹在1的两片饺子皮之间即可食用。

肉酱烤面皮
http://cache.baidu.com/c?word=%BF%BE%3B%BD%C8%D7%D3%3B%C6%A4&url=http%3A//food%2Egogocn%2Ecom/food%5F2005123132529%5F970%2Ehtm&b=0&a=90&user=baidu#1

材料：
绞牛肉....半斤
大蒜屑....半汤匙
洋菇丁....1/4杯
胡萝卜丝..1/3杯
面粉......3汤匙
起司粉....2汤匙
洋葱屑....半杯
蕃茄.......1个
芹菜屑....30汤匙
饺子皮....30张
鲜奶......半杯

调味料：
蕃茄膏....3汤匙
水或高汤..1杯半
盐......1/2茶匙
风味调味料..适量

做法：

锅热后加入3汤匙油炒香洋葱屑及大蒜屑，再放下绞牛肉炒至变色，加蕃茄丁、胡萝卜丝和芹菜同炒，并加蕃茄膏和水，小火煮10分钟，加入盐和风味调味料调味。
用3汤匙油炒黄面粉，加入上项肉料及鲜奶拌匀成糊状。
饺子皮用开水煮熟，捞出冲冷水沥干。
烤碗中刷上油，铺上一层饺子皮，撒下一层肉酱，再铺放饺子皮，重复放完(上层应为肉酱)，撒下起司粉，移入预热的烤箱中烤黄表面即可取出上桌。

注：
可用parmasan起司粉或切成短丝的比萨起司。

营养成份含量：
热量 1244卡
蛋白质 85.8公克
脂肪 22.8公克
醣类 173.6公克

极其简单的做小比萨的方法

用饺子皮，把腊肠青椒芝士还有小番茄等切小块小丝，放在饺子皮上，然后放在微波炉里烤，2-3分钟就好了，放上TABASUKO就可以吃了，又脆又香。
我曾经有过一次吃20个的纪录。

三色比萨

[原料/调料]
马铃薯丁 1/3杯 胡萝卜丁 1/5杯 红甜椒丝 适量 青椒丝 适量 洋菇片 适量 起司丁 1/5杯 火腿丁 1/5杯 胡萝卜饺子皮 5张 菠菜饺子皮 5张 白色饺子皮 5张

沙拉酱 2大匙 蕃茄酱 2大匙

[制作流程]
1. 将马铃薯丁、胡萝卜丁、红甜椒丝、青椒丝氽烫后捞起沥干，放入容器中与沙拉酱拌均匀备用。
2. 将三色的饺子皮间隔排列成圆形，分内外两层，中间2片用蛋白沾黏固定。
3. 将作法1及起司丁、火腿丁、洋菇片分别撒在作法2上。
4. 烤箱预热200℃，在烤盘上铺一张己抹上奶油的锡箔纸，将作法3放在上面后送进烤箱中间层，烤约12～15分钟即可取出食用。

烤奶酪水饺皮
材料：
水饺皮.....10张， 起司酥片....3 片，
葡萄乾.....2大匙
作法：将起司酥片切成丝，再对切一半备用。
将水饺皮铺平在烤盘上，均匀撒上葡萄乾、起司丝备用
烤箱先将上下火预热至180℃，再将烤盘放入，约烤12分钟后取出，食用前再撒上少许起司粉即可。

俄罗斯饺子：俄罗斯人的饺子馅有牛肉、胡萝卜、鸡蛋、葱头、盐和味精等，但他们还在饺子馅中加一些辣椒末，而且包的个头大，他们煮饺子用的是牛骨头熬成的清汤。不过，喝煮饺子汤是第一道菜，吃饺子才是第二道菜。
印度饺子：用料、作法与俄罗斯饺子近似，只是个头还要大，但不是煮着吃，而是烤着吃。
墨西哥饺子：他们用洋葱、牛肉、番茄、荷兰芹菜做馅，饺子皮不是擀的，而是用手压成长方形。包好的饺子不是用清水煮，而是放入用番茄、辣椒、洋葱煮好的调味汤里煮，吃罢饺子再喝汤。
朝鲜饺子：以牛肉为馅，并特别喜欢在牛肉馅里加上大量辣椒，包的饺子是半月形站着的。
越南饺子：以鱼肉为馅，在馅里加大量的橙皮、猪肉、鸡蛋，包的饺子却与朝鲜的饺子相反，一个个仰面朝天躺着。
意大利饺子：馅与中国的大异，干酪、洋葱、蛋黄是主料，有时也加一些菠菜、牛肉；另外还有一种以鸡肉、干酪作主料，主要调料有黄油、洋葱、柠檬皮、肉豆蔻等。他们包饺子是把面压成一长条，一勺勺放好馅，在面的边缘沾上水，再用同样的一条面片合在一起压好，然后用刀一一切开。煮饺子的方法与中国人一样。
匈牙利饺子：是用果酱做馅，连李子、杏、乌梅也腌制做馅。他们用来包饺子的面都要加两倍于面粉的土豆泥，还要加上许多猪油、鸡蛋、糖和盐，吃时还要裹上炸好的面包茸。

http://cache.baidu.com/c?word=%AFN%3B%BB%E5%A4l%3B%A5%D6&url=http%3A//www%2Ecommonhealth%2Ecom%2Etw/New%5FActivity/cookie/vote%2Easp&b=0&a=32&user=baidu

义美全麦苏打饼乾 - 全麦
材料:鲔鱼罐头，桂冠沙拉，番茄，义美全麦苏打饼乾，厚片土司，焗烤用乳酪丝。
制作方法
A.先将鲔鱼罐头的汤汁尽量沥乾 ，加上少许桂冠沙拉拌匀。
B.取一片厚片土司， 放上一片苏打饼乾。将A料均匀铺在土司上。
C.将番茄切0.3cm薄片，平铺在鲔鱼层上。
D.铺上乳酪丝混合碎苏打饼乾，尽量能均匀，四角都有乳酪丝。
E.放入烤箱中，等乳酪丝变成金黄微焦即可。

材料:苏打饼乾2片,饺子皮2片,全麦吐司1片,奇异果0.5颗,微甜巧克力1小片
1.奇异果去皮，切城细小颗粒状
2.饺子皮拉开或杆薄备用
3.将苏打饼乾、全麦吐司与巧克力裁切成适当大小〈约为饺子皮面积的1/2〉
4.依下列顺序堆叠於烤盘之上：饺子皮 + 苏打饼乾 + 全麦吐司 + 奇异果 + 苏打饼乾 + 巧克力饺子皮。
5.用少许的开水，涂抹两片饺子皮中间，将内容物包起封合
6.进烤箱，下火约15分钟，转上火约2分钟，表面金黄即可取出。

《阿拉伯乳酪派》

主餐部份（20个）

材料：

（皮）：

半杯融化奶油、
半杯蔬菜油、
半小匙盐、
3杯中筋面粉、
一个蛋打成蛋汁。
（馅）：

300克奶油乳酪（Cream Cheese）、
2大匙乾酪末（最好是新鲜刚磨好的）、
2个蛋、
4小匙发粉、
少许黑胡椒。
作法：

在碗中混合奶油、蔬菜油与盐，加入半杯热开水搅和。
逐渐调入2杯面粉，把面团倒在已洒了面粉的调理台平面上，继续加1杯面粉和面，直到面团光滑均匀。此时面团应非常柔软，将它塑成球状，包覆保鲜膜，冷藏半小时。
将2种乳酪、蛋、发粉与盐用打蛋器同打至均匀松发。
预热烤箱至摄氏190度，把每个小面团杆成直径约四公分的饺子皮。
像包饺子一样，把适量的馅包入每张皮中，皮边缘需沾一点水，以便黏合，边缘用手指捏出花样。
在烤盘上抹油，将包好的乳酪派分置盘上，刷上蛋汁，放入烤箱烤至金黄，需30至35分钟。
材料：

‧奶油乳酪250克‧糖粉65克‧香草精1/2小匙‧柠檬皮屑

融化巧克力100克‧杏仁片一杯

虾炸饺子皮（图）
http://www.chinafamily.com.cn/hg/ms/wz.asp?id=894

材料:

虾3只，饺子皮20张，油适量，作料（酱油2大勺、萝卜、细葱末1/2勺、辣椒荠菜粉1小勺）。

做法：

1、将虾去皮，留头和尾巴。

2、饺子皮直接在超市上买比较方便。

3、把虾放在饺子皮里，蘸上鸡蛋汁捏好，把头和尾留在外边。

4、将饺子放在160℃的油中炸黄即可。

料理说明：

榨虾的时候一定要去掉虾尾的上部分，如果不去掉会溅锅。

在饺子皮上放上虾，在两头蘸上鸡蛋汁，使它凝结上。

可以.不单是水果其它吃的东西都可以包.