查人人中国名人网洞泾镇怎样开发:维生素D的化学成分是什么?
来源：百度文库 编辑：查人人中国名人网 时间：2024/04/28 20:12:58
维生素 D的化学成分是“脂溶性类固醇衍生物”，它主要包括维生素 D2（麦角钙化醇）和维生素 D3（胆骨化醇），前者存在于植物中，后者由人体皮肤中的7－脱氢胆固醇经日光紫外线照射形成。
答：维生素D又称抗佝偻病维生素。一类由固醇衍生而来的脂溶性维生素。有4种有效成分，其中维生素D2和维生素D3的生理活性较高。鱼肝油中所含的为维生素D3，即胆钙化醇。维生素D为无色晶体，不溶于水而溶于油脂及脂溶性溶剂，相当稳定，不易被酸、碱或氧化所破坏。主要功能是调节钙、磷代谢，促进骨胳、牙齿正常发育。
详细资料：
http://www.cnm21.com/dictionary/yycd_160.HTM