日语等级考试在哪考:包汤圆,怎样调好糯米团

来源:百度文库 编辑:查人人中国名人网 时间:2024/05/13 07:01:01

糯米粉用温水和成团,不能太希,揪大小合适的小团摊成圆饼取适当的馅放在原饼中间,再把饼复拢把馅包起来揉圆,放入开水锅里组织全部浮起来不断翻滚为止。

最好是用80度以上的开水