西安中医老师招聘:包汤圆的时候怎么样和面才能使糯米面不粘手

来源:百度文库 编辑:查人人中国名人网 时间:2024/05/12 15:20:14

1一定要温水和面
2 和的面一定不要太软,多揉一会
3 一定要腥好面,30分钟以后在包~

很简单哦,用温水就可以了。我用的是水磨汤圆粉。一点都不粘手的。

加开水,很管用

水要加适量

手上放些植物油,就可以了