什么是域名备案:关于痛风的几个问题,谢谢了

来源:百度文库 编辑:查人人中国名人网 时间:2024/05/02 06:38:05
请问痛风可不可以吃黑芝麻,还有白芝麻,还有荞麦,糯米,小麦,小米,黑米,谢谢了哈
痛风的大体的饮食我都知道,还有注意事项我都知道,请就我提的那几个食物解答下哈,说说行或不行就是了哈,谢谢了

痛风是因为血液组织及尿液中尿酸的浓度太高而沉积在关节处,造成关节肿胀及疼痛,男性于青春期后开始发生,但女性则迟至停经后才发生。
典型的痛风发作多在半夜。推究原因可能由于白天活动量大,液体堆积于关节腔内,到了晚上关节腔内的液体被再吸收;水分的再吸收比尿酸快,因此关节处的尿酸浓度增高。主要是血清中血酸质升高(男性大于7㎎/dl,女性大于6㎎/dl)。

痛风患者的饮食原则
1.维持理想体重:理想体重可以下列公式估算:理想体重(公斤)=22×身高(公尺)
2.若体重超过理想值的10%时,应慢慢减轻,每个星期减重0.5公斤,每月以减重1~2公斤为宜;在身体最佳状况时进行。
3.在正常情形下,每人每天每公斤理想体重以摄取1公克蛋白质为宜。
4.急性发病期间,应尽量选择普林含量低的食物如:蛋类、奶类、米、麦、甘薯、叶菜类、瓜类蔬菜及各式水果,蛋白质。最好完全由蛋类、奶类供应。非急性发病期,则应力求饮食均衡,并避免食用普林含量过高的食物
5.烹调时用油要适量
6.黄豆及其制品(如:豆腐、豆干、豆浆、味增、酱油、豆芽等),虽含较高量的普林,但因普林的种类与肉类不同,故于非急性发病期,仍可适量摄取。
7.避免摄食肉汤或肉汁(因为经过长时间烹调的肉汤或肉汁,通常含有大量溶出的普林)
8.食欲不佳时,需注意补充含糖液体,以避免身体组织快速分解,诱发痛风。
9.多喝水。
10.避免喝酒(空腹饮酒易引起急性发作),避免暴饮暴食。

普林含量高的食物(每100公克下列食物含150-1000毫克普林,应尽量避免食用)
1.发芽豆类、黄豆。
2.鸡肝、鸡肠、鸭肝、猪肝、猪小肠、牛肝等。
3.白鲳鱼、鲢鱼、虱目鱼、吴郭鱼、四破鱼、白带鱼、乌鱼、吻仔鱼、鲨鱼、海鳗、沙丁鱼等
4.小管、草虾、牡蛎、蛤蜊、蚌蛤、干贝等。
5.小鱼干、扁鱼干。
6.豆苗、黄豆芽、芦笋。
7.紫菜、香菇。
8.肉汁、浓肉汤(汁)、鸡精等。
9.酵母粉。

注意事项:
1.运动、打坐、瑜珈可以舒解压力。
2.最好少用止痛剂,因它们会妨碍尿酸的排泄。
3.要食用低普林的食物
4.少喝刺激性饮料。
5.多喝水,每天至少6~8大杯。

建议补充物质:
1.多补充维生素b群、叶酸、维生素c及维生素e。
2.胺基酸及ω3不饱和脂肪酸。
3.锌、钙、镁。