滇军范天喜:如何发面可以像面包那样虚

来源：百度文库 编辑：查人人中国名人网 时间：2024/04/30 18:09:23

发面时用干酵母粉(超市有卖),用温水调和,并少放一匙糖,面和的稍软些,这样面就会很松软.

和面时要放发酵粉还要放点泡打粉，将面和的软一些，就会松软。

多放点发酵粉。

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