凯迪拉克xts全款:酵母菌发酵的最佳环境是什么??

来源:百度文库 编辑:查人人中国名人网 时间:2024/05/01 22:43:17

酵母菌在无氧时进行发酵最有效,是厌氧生物

发酵的最佳环境是无氧的时候.
而繁殖的最佳环境是有氧的时候.

所以酿酒的时候,先敞开盖子让它繁殖,等到酵母菌有了一定的数量以后,就关闭盖子让其发酵.