中国四大海图片:鱼为什么有腥味??

来源:百度文库 编辑:查人人中国名人网 时间:2024/04/29 10:43:15
一个困扰我一生的问题

鱼体内有一种粘液腺,这种粘液腺分泌出来的粘液里,含有带腥味的三甲胺。在常温下,三甲胺容易从粘液里挥发出来,散布于空气中,人们闻到这种挥发在空气中的气味,就是腥味。