北京华业:请问喝碳酸饮料有危害吗?

来源:百度文库 编辑:查人人中国名人网 时间:2024/05/09 11:49:04
我的女朋友不准我喝碳酸饮料。

请告诉我有危害吗?

那碳酸饮料组成部分是什么?

真的有危害吗?

碳酸饮料三种成分影响健康

二氧化碳过多影响消化

别看碳酸饮料的口味儿多样,但里面的主要成分都是二氧化碳,所以你喝起来才会觉得很爽、很刺激。

有人说,碳酸饮料含二氧化碳,可能对人体不太好。王立新教授表示,事实上,足量的二氧化碳在饮料中能起到杀菌、抑菌的作用,还能通过蒸发带走体内热量,起到降温作用。不过,如果碳酸饮料喝得太多对肠胃是没有好处的,而且还会影响消化。因为大量的二氧化碳在抑制饮料中细菌的同时,对人体内的有益菌也会产生抑制作用,所以消化系统就会受到破坏。特别是年轻人,喜欢喝汽水、喜欢汽儿带来的刺激,但一下喝太多,释放出的二氧化碳很容易引起腹胀,影响食欲,甚至造成肠胃功能紊乱。

大量糖分有损牙齿健康

除了含有让人清爽、刺激的二氧化碳汽儿,碳酸饮料的甜香也是吸引人们饮用的重要原因,这种浓浓的甜味儿来自甜味剂,也就是饮料含糖量太多。

饮料中过多的糖分被人体吸收,就会产生大量热量,长期饮用非常容易引起肥胖。最重要的是,它会给肾脏带来很大的负担,这也是引起糖尿病的隐患之一。所以本身就患有糖尿病的人,尽量不要饮用。

另外,很多青少年,尤其是小孩子特别偏爱这种甜味。张嘉芷教授说,这种糖分对孩子们的牙齿发育很不利,特别容易被腐损。有调查显示,12岁的孩子,齿质腐损的几率会增加59%,而14岁孩子齿质腐损的几率会增加220%。

也许有人会因此而选择无糖型的碳酸饮料,但张教授认为,尽管喝碳酸饮料减少了糖分的摄入,但这些饮料的酸性仍然很强,同样可能导致齿质腐损。

磷酸导致骨质疏松

如果你仔细注意一下碳酸饮料的成分,尤其是可乐,不难发现,大部分都含有磷酸。通常人们都不会在意,但这种磷酸却会潜移默化地影响你的骨骼,常喝碳酸饮料骨骼健康就会受到威胁。

王立新教授说,人体对各种元素都是有要求的,所以,大量磷酸的摄入就会影响钙的吸收,引起钙、磷比例失调。

一旦钙缺失,对于处在生长过程中的青少年身体发育损害非常大。缺钙无疑意味着骨骼发育缓慢、骨质疏松,所以有资料显示,经常大量喝碳酸饮料的青少年发生骨折的危险是其他青少年的3倍。

根据需求谨慎饮用

专家建议,饮用和选购碳酸饮料的时候都要谨慎,更不要长期大量饮用。

相对来说,纯果汁的碳酸饮料营养比较丰富,有的饮料中还有少量果肉沉淀,能够适当补充维生素,倒是比较适合年轻人和儿童饮用,但是不能每天喝,或一次性大量饮用。

而一些含有咖啡因的碳酸饮料,可乐最有代表性,虽然具有提神的作用,但一般适合成年人偶尔感觉疲劳、精神不济的时候喝,不太适合儿童。

对于低热量型的碳酸饮料,因为热量比较低,而且糖分少,所以比较适合糖尿病患者,或是对糖和热量摄入有特殊限量要求的人。

此外,在选择碳酸饮料的时候,尤其在夏秋季要选购近期生产的产品,购买时要尽量选择罐体坚硬不易变形的产品,因为喝不完的饮料,其中的二氧化碳在存放过程会溢出,再次饮用时就会影响口感,容易滋生细菌。特别要提醒您的是,购买碳酸饮料一定要到正规销售场所购买知名品牌的产品。
参考资料:http://news.xinhuanet.com/health/2004-09/01/content_1933018.htm

让多数人心仪的碳酸饮料究竟为何物呢?
科学的说法是:在一定条件下冲入二氧化碳所产生的气体的制品。碳酸饮料有两
种:一是在经过纯化的饮用水中加入二氧化碳气的饮料;二是在糖液中加入果汁(或不
加入果汁)、酸味剂及食用香精等制成调和糖浆,然后加入碳酸水而制成饮料。

一般来说,除去蔗糖之外,充气的“碳酸饮料”中几乎不含营养素。因此,它们被
营养学家列入“垃圾食品”的范围。有资料表明:在那些偏爱饮用碳酸饮料的青少年
中,竟有60%的人因缺钙而影响他们的成长发育。如可乐等饮料中含咖啡因,对儿童健
康有不利影响,因此幼儿不应该饮用可乐。

多家媒体都曾报道,碳酸饮料虽然清凉又解渴,可是据美国科学家最新研究表明,
常饮碳酸饮料不利于人体骨骼发育健康,经常大量饮用碳酸饮料的青少年发生骨折的危
险是其他青少年的3倍。经常大量饮用碳酸饮料对人体健康的危害是长期的,它不但影响
儿童时期骨骼发育,而且容易危及中老年人,特别是妇女在更年期时出现骨质疏松。

为了便于保存,为富于诱人的口感,现在的饮料是离不开食品添加剂的。很多饮料
厂家为了尽可能地降低成本,总是对添加剂情有独钟,甚至不惜超标准使用。尽管很多
标签上并没有标注所含添加剂的名称,但检验结果表明它的存在是不争的事实。

营养学家告诉我们,健康的人体应该呈碱性,而目前饮料中添加碳酸、乳酸、柠檬
酸等酸性物质较多,又由于近年来人们摄入的肉、鱼、禽等动物性食品比重越来越多,
许多人的血液呈酸性状态,如再摄入较多的酸性物质,使血液长期处于酸性状态,则不
利于血液循环,人容易疲劳,免疫力下降,各种致病微生物乘虚而入,人容易感染各种
疾病。所以,常饮碳酸饮料对人体健康没有好处。
参考资料:http://shenghuo.beelink.com.cn/life-jiankang/jingyan/life-shbj-ysys.htx?Sod=8

美国当地时间8月16日,可口可乐公司和美国饮料协会签署一项协议,根据该协议,美国可口可乐公司的产品将在美国中小学校园实行限额销售。该协议主要包括3方面的限制:在小学校园内的自动售卖机,只卖瓶装水及百分百果汁;在初中校园内的自动售卖机,主要售卖瓶装水、纯果汁、运动饮料、不含热量饮料及低热量果汁饮料,而全热量饮料及果汁饮料只在课后时间售卖;高中校园的自动售卖机内,软饮料的比例不超过50%。
这是今年美国可口可乐公司在美国校园市场上第二次遇到类似的阻力。3个月前,美国康涅狄格州议会通过法案,从今年5月26日起,禁止向该州中小学生销售高热量碳酸饮料和垃圾食品,原因是可口可乐致使儿童肥胖。另外,百事可乐以及其他的一些软饮料生产商也遭遇“肥胖”的困扰。
欧洲有几个国家举行活动,要求禁止在校园出售软饮料。可口可乐(中国)有限公司表示,目前尚未得知其在美国退出小学市场的计划是否会被引入中国。从其电视广告和各种促销活动来看,两可乐公司的目标受众正趋向20岁以下的人群。
美国当地时间8月17日约12点,美国可口可乐公司股价下跌4%、至43.26美元,百事可乐下跌2%、至54.77美元。
肥胖的危害
肥胖是人体能量摄入大于能量消耗所造成的。饮食是造成人体肥胖的重要因素。在美国,软饮料被认为是造成肥胖问题日益严重的主要原因之一,美国的“可口可乐化”或“麦当劳式”的饮食和生活习惯,决定了美国近30%的肥胖发病率。据了解,一罐375毫升的罐装可乐所含的热量约为147卡路里,相当于正常人一天所需热量的八分之一左右。美国疾病控制和预防中心的资料显示,北美地区16%的儿童和青少年体重超标。
英国医学杂志《柳叶刀》今年的一篇研究报告显示,每个孩子平均每天喝一听软饮料,体重超重几率增加60%。曾有一幅漫画说:碳酸饮料、快餐对美国人的危害是香烟的3倍。
肥胖是整个社会面临的一个非常现实的问题,儿童肥胖可能使其更易患心理障碍、高血压、动脉粥样硬化、冠心病、糖尿病、脂肪肝、睡眠呼吸暂停综合症及易致生殖系统发育不良等。
结束语
我们在看到美国可口可乐公司在我国境内起到解决就业、增加税收等作用的同时,也应该要求食品行业为消费者提供更健康的食品做出努力,食品行业有责任改善消费者的健康和营养。
水是人体最重要的营养素,帮助人体补充水分是饮料的一个重要功能,所以建议食品供应商加大推出非碳酸型、低脂奶饮料的力度,为消费者更健康饮食习惯的需求作出贡献。
饮料另外一个很重要的功能就是强化营养,所以消费者在享受饮料带来方便的同时,也应该意识到他们自身对于营养、健康需求的重要性。食品供应商应该根据当地居民的营养现状,有针对性地开展一些强化营养的项目,不断推出强化营养的产品,更好地满足消费者的需求,使消费者能健康、快乐地选用产品。
可口可乐简介
按照我国软饮料的分类标准,碳酸饮料(汽水)分为:果汁型碳酸饮料、果味型碳酸饮料、可乐型碳酸饮料、低热量型碳酸饮料和其他型碳酸饮料。我们常喝的可乐、雪碧、芬达以及各种果味汽水都属于碳酸饮料。可乐型碳酸饮料是指含有焦糖色、可乐香精或者类似可乐果、果香混合而成的碳酸饮料。
可口可乐是典型的碳酸饮料,其主要特点是在饮料中加入了二氧化碳。通常情况下,各国的可口可乐分公司只从美国总公司提取母液,其他成分由分公司添加,可乐母液的准确成分至今仍是商业秘密。据食物成分表数据显示,普通可乐中含水约89%、糖11%,每100克含有11毫克左右的磷、含10毫克左右的咖啡因,其他成分含量极微,咖啡因很容易让人上瘾。
据了解,可口可乐的诞生经过了3个历史时期:含可卡因的酒精饮料时期、糖浆时期、含咖啡因的碳酸饮料时期

有危害,碳酸饮料喝多了或者长时间饮用,会导致老年痴呆,糖尿病等多种疾病。

二氧化碳过多影响消化,含磷酸导致骨质疏松、缺钙,因为可以生成磷酸钙,它不溶于水,老年人不宜多喝!

二氧化碳过多影响消化

大量糖分有损牙齿健康

磷酸导致骨质疏松