双开门冰箱的尺寸:维生素药片有效吗?

来源:百度文库 编辑:查人人中国名人网 时间:2024/04/29 04:31:29

吃太多会死,少量就好

有点用吧 减肥的人我看都是天天吃这个 也没见有人吃死了

只要对症下药、遵医嘱按要求、按剂量服药、就有效。

现在人们可以很便宜地买到各种维生素药片,从药片中获得维生素比从食品里吃进去要便宜多了。
有些人想:用这些药片代替水果蔬菜,即简单又便宜,真是个好主意,这样,就不用每天考虑蔬菜吃得够不够,膳食是否平衡的问题了。那么,维生素药片真的能够代替蔬菜吗?
蔬菜中的多种维生素,确实可以从复合维生素片中获得。然而,蔬菜中含有的钾、钙、微量元素等矿物质营养素从维生素药中不能得到。即使是现在最全的复合营养素药丸,也没有包括足够的钙和钾。
因此,仅吃药片和药丸是不能维持膳食的酸碱平衡的。蔬菜中的生理活性物质、膳食纤维等,也是药片中所不可能有的。所以,任何药片、药丸都不能代替每天吃足够的蔬菜。
这样说来,并不是说吃一点复合营养素对人没有用处。在许多时候,蔬菜经过烹调和加工之后,矿物质和膳食纤维仍然存在,而其中的维生素受到很大损失。这时,补充一点维生素纯品是有帮助的。还有些时候,因病食欲不好,生活太紧张,或是出差在外,无法吃到足够的蔬菜,体内维生素C等营养素的消耗量又大甚至感到有些维生素缺乏的症状,适当吃点药片是有一定帮助的。考试之前、比赛之前、连续加班等时候如果饮食不周,也不妨为自己稍微补充些营养素。
然而,每天吃维生素药片,其实是不必要、也不明智的。正常人体具有吸收食物中营养素的能力。

一项研究表明,补充维生素对预防肠癌毫无作用,而且有可能缩短寿命。

14项临床试验显示,抗氧化类维生素,如维生素E,对预防癌症的发生没有作用。共有17万多人参与了这组临床试验。

欧洲研究人员在《柳叶刀》杂志上说,实验表明,那些服用了额外维生素的人比预期死得要早。

英国癌症研究组织对这项结果表示谨慎,他们指出,这只是初步结果,并不足以证明维生素真的有害。

具体进行这项研究的人员也强调指出,他们只对某一些抗氧化类维生素进行了研究。

他们说:“如果把结果理解成富含抗氧化类维生素和其它物质的蔬菜水果都是有害的,那是不应该的。”

丹麦哥本哈根试验中心的别拉科维奇博士和他的同事们以β胡萝卜素、维生素A、C和E,以及化学元素硒为考察对象,研究了它们单独及组合使用的作用。

14项研究中有一半显示,维生素药片似乎会缩短人的寿命。

研究发现,如果同时服用β胡萝卜素和维生素A,提前死亡的风险会增加30%。如果同时服用β胡萝卜素和维生素E,则风险增加10%。

别拉科维奇博士说:“我们找不到补充抗氧化类维生素能预防肠胃癌的证据。”“相反,它们好象提高了整体死亡率。”

英国癌症研究组织的理查德·沙利文博士则表示,这项研究可能有些偏颇,因为许多参与研究的人员是吸烟者,而吸烟者本身的死亡率就比较高。他说:“降低风险的最好办法就是保持健康的饮食,不要吸烟。”

英国癌症研究组织的道格拉斯·阿尔特曼则对《柳叶刀》表示,如果这项发现是正确的,那么每100万人中,就有9000人会提前死亡。

他说,还有必要进行更多的研究,目前的研究仍在"进展中",并不能提供任何有力的证据。

英国癌症资料服务组织的马丁·莱德维克说:“关于补充维生素的效果,还需要进一步的研究。”