查人人中国名人网四川税务局电话:明太鱼汤里的鱼是什么鱼？
来源：百度文库 编辑：查人人中国名人网 时间：2024/05/05 15:35:50
里面的酱是什么酱？
就是明太鱼,黑龙江里和松花江里都有的
酱就是东北的豆子做的大酱
明太鱼应该不只在朝鲜有,我家那里明太鱼很常见的,我家在吉林,如果只有朝鲜有的话,应该价格很贵.
那种大酱也不是朝鲜族特有的,我们那里农村家家都会做,不论是汉人,朝鲜人还是满族人.
就是明太鱼，鳕鱼的一种。酱是朝鲜族饮食中特有的大酱汤。明太鱼中的上品均产之朝鲜海域。
明太鱼
鱼就是明太鱼，酱是朝鲜族饮食中特有的大酱汤
明太鱼只有在朝鲜的一条江里才有，什么江名字我忘了，而且只在这条江里的某一段才有呢