查人人中国名人网天才捕手中英百度云:请教十三香鸭蛋的制作方法！
来源：百度文库 编辑：查人人中国名人网 时间：2024/04/28 23:59:06
请教大家关于十三香鸭蛋的制作方法，就是超市里面卖的那种外皮是茶色的那种！
我的邮箱是wzdcl@sina.com,我不知道怎么给你邮箱，所以写在这里，谢谢！
我的邮箱是wzdcl@sina.com,我不知道怎么给你邮箱，所以写在这里，谢谢！
十三香咸鸭蛋的腌制:
取茴香、花椒、八角、桂皮、陈皮、沙姜、豆蔻、丁香、香叶、大料、精盐，用等量水煮沸20分钟，倒入一瓷坛内，将洗净的鸭蛋泡入，封严坛口，40天后即可煮食。这种鸭蛋香味浓郁，微咸可口。
因为是秘方,还有几样料没说,请把邮箱给我,我将免费奉送!
十三香咸鸭蛋的腌制:
取茴香、花椒、八角、桂皮、陈皮、沙姜、豆蔻、丁香、香叶、大料、精盐，用等量水煮沸20分钟，倒入一瓷坛内，将洗净的鸭蛋泡入，封严坛口，40天后即可煮食。这种鸭蛋香味浓郁，微咸可口。
因为是秘方,还有几样料没说,请把邮箱给我,我将免费奉送!
切,就是拿个塑料袋把那个蛋蛋裹起来,就不会咸,但是非常香