查人人中国名人网包头鑫茂钢管:西餐的芝士是怎么做的啊
来源：百度文库 编辑：查人人中国名人网 时间：2024/05/01 03:05:46
炒意粉或者牛扒之类的,最后洒上芝士粉
烤东西的时候也可以洒一些在上面的,我比较喜欢把芝士片搭配咸方包或者甜方包，再配上一杯浓牛奶，真是美味啊！不过我觉得奶酪(芝士)是刚从冰箱拿出来的好吃，很有口感。炒饭的时候放点也很好啊，把饭炒好后，把奶酪撕成小块（我的是片装奶酪），放进微波炉，中火1分钟，然后拌一下很好吃。同理，再炒意大利面时，同样的做法也很好吃哦！！！
芝士的营养:
奶酪中蛋白质含量极高。
中国人目前日均钙质摄取量只有人体必须量的一半。所以缺钙是一个比较普遍的问题。而食物是补钙的最好方法，奶制品又是食物补钙的最佳选择，奶酪正是含钙最多的奶制品。就钙的含量而言，250毫升牛奶＝200毫升酸奶＝40克奶酪。奶酪中的钙很容易吸收，因此，对于孕期或更年期的女性及成长发育旺盛的青少年、儿童，奶酪是最好的食品之一。
奶酪有丰富的维生素A，天然牧草中维生素A转变到奶酪中，能增进人体抵抗疾病的能力，保护眼睛健康并保持肌肤健美。
奶酪中的B族维生素含量丰富，可以增进代谢，加强活力，美化皮肤。
奶酪中的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用，有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡，防治便秘和腹泻。
奶酪中的脂肪和热能都比较多，多吃容易发胖，但是其胆固醇含量却比较低，对心血管健康也有有利的一面。